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Volverse vegano por el mes de enero

29.12.21 - Santiago de Chile - Redacción Chile


El 2022 está a la vuelta de la esquina, y con él, los tradicionales propósitos de año nuevo, que para muchas personas tienen que ver con cambios transformadores en su estilo de vida y también en su entorno.



(Imagen de Veganuary)

Una de las propuestas que circulan es la de Veganuary, organización sin fines de lucro con presencia internacional, que cada año invita a personas en todo el mundo a seguir una dieta vegana por 31 días durante el mes de enero, ya sea por el impacto positivo de esta alimentación en los animales, el medioambiente o en la salud. Tras reunir a más de medio millón de personas en su edición 2021 – con 580,000 participantes de 209 países y territorios–, Veganuary acaba de lanzar su versión 2022 con un simpático video animado protagonizado por Pie Grande. En el corto, esta criatura de fantasía decide probar el veganismo, en un esfuerzo para mitigar el cambio climático. Una cruzada respaldada por evidencia, ya que en una semana siguiendo una dieta vegana, una persona podría ahorrar 118 KG de CO2 en comparación a una alimentación con productos animales. Así, Pie Grande se une a los miles de personas que reciben durante todo un mes apoyo personalizado, recetas fáciles, planes de comida y consejos para realizar una transición sencilla a una dieta vegana. A nivel país, Chile, se ubicó dentro de los 10 países con más participantes en la versión 2021 de este desafío. Se puede ver el video animado aquí, para el cual se ha usado la voz del comunicador chileno Matías Vega, embajador para Veganuary y vegano hace varios años.

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